Una vez mas tenemos un reto de lo mas variado,
Asturias y sus Frixuleos, ya sean dulces o salados, era la propuesta de este mes, pues bien, aquí tenéis este fantástico recopilatorio que como siempre me deja sin palabras, os dejo para que lo disfrutéis,


Elvira desde su blog Así se come en  Granada, nos propone hacer unos "Frixuelos Salados" con un relleno muy rico y que no debéis dejar de ver.

Chus, desde el blog Para andar por casa, nos propone unos "Frixuelos con crema de limón" desde luego yo pienso probarlos, que ricos!

Julia, desde su blog Julia y sus recetas, nos envía "Frixuelos con arroz con leche" deliciosos y muy de esta época.

Pilar, del blog Per sucar-hi pa nos propone unos "Frixuelos con alcachofas y huevo" me encanta la combinación de ingredientes.

Mary del blog Virutillas de chocolate, nos trae "Frixuelos" con una pinta de uhmmmm, en su blog tenéis el relleno.

Maribel del blog, Recetas populares, participa con "Frixuelos", deliciosos.....

Estela del blog Mi Dornilla, nos propone unos "Frixuelos rellenos de espinacas, gambas y ricota"

Catina, desde La cocina de Catina, propone "Tarta de frixuelos" que pinta......

Leila desde su blog La nueva cocina de Leila, nos propone "Frixuelos de ensalada de atún".

Mina desde el blog Cuina amb la mestressa ha preparado "Frixuelos rellenos de pavo y y queso con escalivada picante"

Desde el blog Glace Moka tenemos unos Frixuelos rellenos de merluza y gambas.

Desde el blog de Juanan, Cuuking!, tenemos Frixuelos de manzanas a la sidra.

Desde el blog Mandarinas y miel, Mavi nos manda "Frixuelos"

Ya tenemos el recopilatorio de recetas para el reto de este mes de Cocinamos con Reina.
Que como todos sabéis homenajea a Ceuta y sus caballas.
La verdad es que no esperaba mucha variedad al ser un pescado poco consumido y no muy del gusto de todos, pero una vez mas, me sorprendéis con vuestras propuestas, que os presento a continuación.

Pilar del blog Per sucar hi-pa, nos ha preparado unas Caballas al vapor con vinagreta mediterránea que tiene una pinta buenisima. Me encanta los ingredientes que lleva como el cardamomo o la olivada, no dejéis de ir a ver la la receta.

Del blog Cocina con Reina otra propuesta Caballa al limón con cebolla fresca, pocos ingredientes para una buena materia prima.

Del blog Asi se come en Granada, Elvira nos presenta una Caballa al gratén, lleva una base de verduras muy mediterránea y va cubierta de pan rallado , una receta muy rica.

Estela del blog Mi dornillo, nos hace unas Albóndigas de caballa con mayonesa de curry
una forma distinta de comer el pescado, limpio de espinas y con esa mayonesa deliciosa.

Desde el blog de Julia y sus recetas, uno de mis platos preferidos, Cazuela de fideos con caballa, no dejéis de probar este guiso tan rico y tradicional

Del blog Recetas populares, unas Caballas en escabeche deliciosas, el escabeche es una forma de conservar los pescados muy típica de la cocina española.

Sonia, nos propone un Papillote de caballa y pisto presentadas tal cual en la mesa, el paso a paso en el blog Cocinando voy recetando vengo.

Aunque Leire dice que nunca había cocinado caballa, nos presenta un Pan relleno de caballa que tiene muy buena pinta, en el blog Que se cuece en la cocina.

Del blog Mandarinas y miel, otra versión rica de este pescado Filetes de caballa en salsa de mostaza.

Deliciosas las Caballas en adobo que nos propone el blog La cocina de Catina

Eva de La cocina de las Molina, nos propone una forma muy de aprovechar este pescado y es conservándolo en aceite, Caballas en aceite, ideal para ensaladas o picoteo.

Del blog Glace Moka nos propone unas Caballas a la bilbaina con patatas, Lidia participa por primera vez en el reto os invito a visitar su blog.

Lucia del blog De pucheros y otros, nos propone una forma muy facilita de preparar la caballa, además de muy sana y ligera, Caballa a la plancha.

Chus desde el blog Para andar por casa, nos propone una Caballa a la moruna en salsa de mejillones que estoy deseando ver la receta, vaya salsa!

Mary del blog Virutillas de chocolate, nos trae Caballa al horno

Leila nos propone unas Cestas de caballa en ensalada que son ideales para una comida informal o como aperitivo para los amigos, la receta en el blog de La nueva cocina de Leila.

Del blog de Lolilla y Marcelino, tenemos Caballas en escabeche

RECOPILATORIO DE ARROZ AL HORNO

VALENCIA

Verónica del blog Cocinando para mis cachorritos, nos trae un " Arroz al horno con conejo y verduras", al parecer lo hace el papá de los cachorritos, Luis. 

Maribel del blog Recetas populares, me explica que ha hecho un "Arroz al horno con sobras del cocido", una receta de su suegra y de total aprovechamiento.

Estela desde el blog Mi dornillo, "Arroz al horno" el tradicional, que tiene una pinta estupenda.

Conchi del blog de La cocina Con nos propone un Arroz al horno con salchichas

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Del blog Las delicias de Isabel, nos manda un Arroz al horno con lomo adobado, que rico!

Sonia del blog Cocinando voy recetando vengo, participa con un Arroz con costilla de cerdo

Del blog de Julia y sus recetas, Arroz al horno, lo compartió con sus amigos y triunfó.

Loli desde el blog Lolilla y Marcelino, nos presente su Arroz con costra.

Del blog La cocina de Catina, Arroz valenciano al horno, con una pinta estupenda.

Amalia del blog Cuadernos de cocina, propone su Arroz al horno, delicioso.

Leila, a la que tengo un especial cariño por convertir todos mis retos en halal, un rico 
Arroz al horno Halal, la receta en el blog La nueva cocina de Leila.

Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos cuenta que es de Castellón, pero en su casa se come todas las semanas arroz al horno, en este caso Arroz al horno con bacalao.

Del blog Virutillas de chocolate, Mary nos trae un Arroz al horno, con una pinta.....

Una servidora, del blog Cocina con Reina, Arroz al horno con bacalao y berberechos.

Lucía del blog De pucheros y otros, nos ha propuesto un Arroz al horno valenciano hecho por una valenciana!

Bego desde el blog La empana ligth de Bego, nos manda un impresionante Arroz al horno versión rápida.

De La cocina de las Molina, Eva nos propone un Arroz negro al horno, muy rico!

Del blog de Cuuking, tenemos su versión Arroz al horno receta tradicional y con videoreceta!