14º RETO CEUTA Y SUS CABALLAS



Ya tenemos el recopilatorio de recetas para el reto de este mes de Cocinamos con Reina.
Que como todos sabéis homenajea a Ceuta y sus caballas.
La verdad es que no esperaba mucha variedad al ser un pescado poco consumido y no muy del gusto de todos, pero una vez mas, me sorprendéis con vuestras propuestas, que os presento a continuación.

Pilar del blog Per sucar hi-pa, nos ha preparado unas Caballas al vapor con vinagreta mediterránea que tiene una pinta buenisima. Me encanta los ingredientes que lleva como el cardamomo o la olivada, no dejéis de ir a ver la la receta.


Del blog Cocina con Reina otra propuesta Caballa al limón con cebolla fresca, pocos ingredientes para una buena materia prima.


Del blog Asi se come en Granada, Elvira nos presenta una Caballa al gratén, lleva una base de verduras muy mediterránea y va cubierta de pan rallado , una receta muy rica.

Estela del blog Mi dornillo, nos hace unas Albóndigas de caballa con mayonesa de curry
una forma distinta de comer el pescado, limpio de espinas y con esa mayonesa deliciosa.

Desde el blog de Julia y sus recetas, uno de mis platos preferidos, Cazuela de fideos con caballa, no dejéis de probar este guiso tan rico y tradicional

Del blog Recetas populares, unas Caballas en escabeche deliciosas, el escabeche es una forma de conservar los pescados muy típica de la cocina española.


Sonia, nos propone un Papillote de caballa y pisto presentadas tal cual en la mesa, el paso a paso en el blog Cocinando voy recetando vengo.

Aunque Leire dice que nunca había cocinado caballa, nos presenta un Pan relleno de caballa que tiene muy buena pinta, en el blog Que se cuece en la cocina.

Del blog Mandarinas y miel, otra versión rica de este pescado Filetes de caballa en salsa de mostaza.


Deliciosas las Caballas en adobo que nos propone el blog La cocina de Catina

Eva de La cocina de las Molina, nos propone una forma muy de aprovechar este pescado y es conservándolo en aceite, Caballas en aceite, ideal para ensaladas o picoteo.


Del blog Glace Moka nos propone unas Caballas a la bilbaina con patatas, Lidia participa por primera vez en el reto os invito a visitar su blog.

Lucia del blog De pucheros y otros, nos propone una forma muy facilita de preparar la caballa, además de muy sana y ligera, Caballa a la plancha.

Chus desde el blog Para andar por casa, nos propone una Caballa a la moruna en salsa de mejillones que estoy deseando ver la receta, vaya salsa!

Mary del blog Virutillas de chocolate, nos trae Caballa al horno

Leila nos propone unas Cestas de caballa en ensalada que son ideales para una comida informal o como aperitivo para los amigos, la receta en el blog de La nueva cocina de Leila.

Del blog de Lolilla y Marcelino, tenemos Caballas en escabeche

13º RETO VALENCIA Y SU ARROZ AL HORNO




RECOPILATORIO DE ARROZ AL HORNO
VALENCIA



Verónica del blog Cocinando para mis cachorritos, nos trae un " Arroz al horno con conejo y verduras", al parecer lo hace el papá de los cachorritos, Luis. 

Maribel del blog Recetas populares, me explica que ha hecho un "Arroz al horno con sobras del cocido", una receta de su suegra y de total aprovechamiento.

Estela desde el blog Mi dornillo, "Arroz al horno" el tradicional, que tiene una pinta estupenda.


Conchi del blog de La cocina Con nos propone un Arroz al horno con salchichas
.
Del blog Las delicias de Isabel, nos manda un Arroz al horno con lomo adobado, que rico!

Sonia del blog Cocinando voy recetando vengo, participa con un Arroz con costilla de cerdo


Del blog de Julia y sus recetas, Arroz al horno, lo compartió con sus amigos y triunfó.

Loli desde el blog Lolilla y Marcelino, nos presente su Arroz con costra.

Del blog La cocina de Catina, Arroz valenciano al horno, con una pinta estupenda.



Amalia del blog Cuadernos de cocina, propone su Arroz al horno, delicioso.
Leila, a la que tengo un especial cariño por convertir todos mis retos en halal, un rico 
Arroz al horno Halal, la receta en el blog La nueva cocina de Leila.

Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos cuenta que es de Castellón, pero en su casa se come todas las semanas arroz al horno, en este caso Arroz al horno con bacalao.

Del blog Virutillas de chocolate, Mary nos trae un Arroz al horno, con una pinta.....

Una servidora, del blog Cocina con Reina, Arroz al horno con bacalao y berberechos.

Lucía del blog De pucheros y otros, nos ha propuesto un Arroz al horno valenciano hecho por una valenciana!
Bego desde el blog La empana ligth de Bego, nos manda un impresionante Arroz al horno versión rápida.

De La cocina de las Molina, Eva nos propone un Arroz negro al horno, muy rico!

Del blog de Cuuking, tenemos su versión Arroz al horno receta tradicional y con videoreceta!

ESPECIAL NAVIDAD TURRONES


Este mes en el reto Cocinamos con Reina, hacemos un especial para Navidad y hemos hecho 
TURRÓN

La idea principal de este reto es el divertirnos, por eso en este reto no hay normas ni compromisos de participar, espero y deseo que todos paséis una FELIZ NAVIDAD
 y os espero el 25 de Enero siguiendo el paseo por las distintas comunidades españolas.

Desde el blog de Sonia "Cocinando voy recetando vengo" se nos hace la boca agua viendo este "Turrón de nata nueces"
Isa del blog Cocina con Reina, ha querido hacer un "Turrón con nutella" esta crema de cacao y avellanas que tanto juego nos da en los postres.




Adela del blog "El dulce Paladar" ha preparado un "Turrón de chocolate con leche"

Nuestra amiga del blog "Julia y sus recetas" ha querido participar con un "Turrón de chocolate y naranja confitada" 

Leila, desde Alemania nos ha preparado un "Turrón de avellanas y dátiles".



Nuestra amiga Pilar, ha preparado un "Turrón de yema quemada", me imagino el olor de lo quemado y se me hace la boca agua,la receta en el blog "Per sucar hi-pa".



Elvira nos propone un "Turrón de chocolate con avellanas" que menuda pinta tiene, la receta la encontráis en el blog "Asi se come en Granada".

Loli del blog "Lolilla y Marcelino" ha hecho un "Turrón de yema tostada", según nos dice a sus hijos les gustó mucho, y los niños no mienten!

Del blog "Para estar por casa" Chus nos presente un "Turrón de gominolas", desde luego le ha puesto imaginación, imagino la cara de un niño viendo este turrón.

Verónica nos trae otro para peques "Turrón de chocolate blanco con lacasitos", seguro que los cachorritos quedaron encantados, la receta en el blog "Cocinando para mis cachorritos".

Nuestro amigo Juanan del blog "Cuuking" participa con un "Turrón de chocolate con praliné" uhmmm que rico!.

Estela desde el blog "Mi dornillo" nos ha hecho un "Turrón de chocolate blanco con frutas
tiene una pinta !!

Eva del blog "La cocina de las Molina" ha publicado un "Turrón de chocolate con avellanas" que seguro que está muy rico.

Nuestras amigas del blog "La cocina de Mari y Nuri" nos han traído un "Turrón de chocolate y arándanos" que por lo visto les ha encantado.

Otro "Turrón de chocolate con frutos secos" que nos trae nuestra amiga del blog de "La cocina de Catina" un clásico que me encanta.

Mary del blog "Virutillas de chocolate" nos trae un "Turrón trufado de whisky", siempre me ha gustado mucho el chocolate con toque de licor.

 Mi amiga Isa del blog "Las delicias de Isabel" nos trae "Turrón de chocolate blanco con pistachos"

Amalia del blog "Cuadernos de cocina" me deja con la boca abierta con este "Turrón relleno de dulce de leche" es que me encanta....


Mavi del blog "Mandarinas y Miel" participa con un "Turrón de chocolate, mandarinas y miel" un título como el de su blog"

Leire del blog "Que se cuece en mi cocina" participa con un "Turrón de chocolate" seguro que triunfó en su casa.

Nuestra amiga Gloria del blog "Cocinar con amigos" ha preparado el "Turrón de chocolate blanco" la pinta lo dice todo....

Mina del blog "Cuina amb las mestressa" prepara su primer turrón y le queda divino


Mayca de "Mi oasis" nos presenta "Turrón de nata y nuez"